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Colegiado de nutricionistas da Amplanorte discute fim do açúcar na merenda escolar

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Nesta quinta-feira (16), o auditório da Secretaria Municipal de Educação de Três Barras foi palco de reunião realizada pelo Colegiado de Nutricionistas da Associação de Municípios do Planalto Norte (Amplanorte).

 Foram discutidos temas como a nova legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prevê a eliminação do açúcar no cardápio das crianças menores de 3 anos.  A criação de um cardápio padronizado regional para ser seguido pelas instituições de ensino público na região, visando garantir uma alimentação adequada e balanceada para os estudantes também esteve em pauta.

 Segundo o gerente executivo da Amplanorte, Helio Daniel Costa, com o objetivo de conhecer e valorizar os produtores locais e incentivar a utilização de alimentos produzidos na região, o colegiado visitou algumas propriedades integrantes do programa de agricultura familiar de Três Barras.

 “A reunião foi uma oportunidade importante para discutir questões relevantes para a alimentação escolar na nossa região, bem como para valorizar os produtores locais e incentivar práticas mais sustentáveis e saudáveis na alimentação dos estudantes”, pontuou.